Menghabiskan waktu bersama keluarga atau kerabat di rumah tidak lengkap rasanya jika tidak ada makanan atau jajan bersama. Selain hidangan utama, ada baiknya menyajikan hidangan penutup yang enak dan lezat. Mari berkenalan dengan berbagai dessert populer di dunia dan cara pembuatannya. Dessert yang disajikan setelah makan utama sudah menjadi kebiasaan sebagian besar masyarakat di beberapa belahan dunia.
Kehadiran dessert saat makan bersama melengkapi hilangnya cita rasa makanan yang dimakan sebelumnya. Dessert yang ditawarkan juga sangat beragam, ada yang buah segar, puding, es krim atau cake. Dan dari beberapa desert di setiap negara ada yang sabgat populer hingga ke mancanegara. Untuk itu kami akan memberikan 5 Rekomendasi aneka hidangan penutup Paling Populer di Dunia.
- Mango Sticky Rice Pudding (Thailand)
Thailand dikenal sebagai negara kuliner unik. Sebut saja nasi ketan serangga goreng yang dimakan dengan buah. Salah satunya adalah Mango Sticky Rice Pudding dan ternyata perpaduan antara ketan dan mangga ini enak. Mangga yang digunakan untuk membuat dessert ini tidak bisa sembarangan. Mangga yang digunakan memiliki rasa manis yang dominan, tidak terlalu asam dan tidak terlalu matang. Yang terbaik adalah mangga yang matang di pohon. Apakah Anda ingin mencoba jenis makanan Thailand ini sekarang?
- Apple Strudel (Austria)
Pernahkah Anda mencicipi strudel apel atau strudel apel, kue tradisional Austria? Meski konon berasal dari Austria, ternyata jajanan ini berasal dari Arab Saudi dan dibawa ke Mesir, Palestina, Suriah, dan Turki, kemudian disulap menjadi strudel. Berbeda dengan pai apel sederhana, strudel apel dibuat dari campuran tepung, kismis, remah roti, apel, kayu manis, gula dan rum, yang kemudian dipanggang. Makanan penutup ini sangat enak disajikan dan dinikmati dengan es krim.
- Tiramisu (Italia)
Rasa tiramisu pasti sudah tidak asing lagi kan? Tiramisu adalah hidangan penutup Italia yang unik dan dianggap sebagai kue yang baru ditemukan. Menurut literatur, Tiramisu ditemukan oleh Roberto Linguanotto (Loly Linguanotto) dan ada yang mengatakan Tiramisu dibuat untuk menyambut Cosimo III yang tiba di Siena. Dulu, tiramisu juga merupakan hidangan sederhana yang disiapkan di rumah bordil Italia, disajikan untuk menyegarkan pengunjung yang lelah. Tiramisu secara harfiah berarti “angkat saya, angkat saya” atau angkat dan tarik seseorang. Tiramisu khas Italia dibuat dengan mencelupkan kue ke dalam keju mascarpone dan larutan kopi yang dibuat dengan krim dan disimpan di lemari es. Rum dan anggur ditambahkan ke resep tiramisu asli.
- Belgian Waffle (Belgia)
Makanan waffle juga cukup terkenal di Indonesia ya. Namun, ada yang berbeda dari wafel Belgia ini. Hidangan ini pertama kali disajikan di Brussel World Fair tahun 1958 dan juga nikmat disantap hangat dengan gula atau Nutella. Bahan utama wafel Belgia ini adalah mentega ragi, yang terbuat dari mentega dan ragi untuk memberikan wafel tekstur yang lembut dan ringan. Untuk membuat wafel yang sempurna, orang Belgia biasanya membiarkan mentega semalaman sebelum diproses. Wafel Belgia juga lebih kering, lebih tipis, dan lebih renyah, tetapi bagian dalamnya lebih lembut.
5. Anmitsu (Jepang)
Anmitsu Jepang cocok disantap saat cuaca panas. Makanan penutup yang terdiri dari jeli yang dipadukan dengan es krim, kacang azuki, kacang polong, sirup mitsu, dan sirup gula hitam adalah suatu keharusan ketika mengunjungi Jepang. Tapi Anda tidak harus pergi ke Jepang untuk mencicipinya juga.